|
Landgång 69:-
Skaldjur, kött & ost
Smörgåstårta
10 bitar 340:-
20 bitar 590:-
Välj mellan:
Ost & Skinka
Kyckling & Parma
Räkor & Kräftor
Kallskuren Passion (min 12 p)
Enrisrökt skinka, parmaskinka & kallskuren cantadoufylld fläskfilé omringat av ett berg av exotiska frukter.
Serveras med potatissallad (välj mellan krämig eller fransk med fetaost & oliver) samt grissini 135:-p.p.
Medelhavsbuffé (min 12p)
Pastasallad med dillpesto, tomat & kräftstjärtar, pepparsalami & fetaostcréme & ruccola, parmaskinka med grissini & melon, ugnsrostad
|
Skärgårdsbuffé (min 12 p)
Krämig pastasallad med kräftor & vitlök, bruchetta med omelette & dillpesto toppad med räkor, minipaj med parmesan toppad med creme fraiche & rom,
tunnbrödswrap med skagenröra, varmrökt pepparlax med björnbärsyoghurt, exotisk grönsallad, hembakad foccacia 195:-p.p.
Skaldjursbuffé (min 12 p)
Färska västkusträkor, nykokta dilldoftande havskräftor & krabbor, vitvinskokta blåmusslor med stänk av citron & havssalt
vitlöksaioli, parmesanostpaj, hembakad foccacia & olivtapenade Dagspris
Litet men gott (min 12 p)
Kycklingspett 2st. & fransk potatissallad,
tzatziki & baguette 89:-p.p.
Alla bufféer är upplagda & garnerade på stora träbrädor med tillhörande skålar.
Självklart kan ni komplettera med tillhörande rätter i vår tilläggsmeny (gäller endast vid köp av buffé)
Priserna avser tillägg per person.
Nybakade baguetter 10:-
Hembakad foccacia 15:-
Tzatsiki 20:-
Olivtapenade 15:-
Marinerade champinjoner 25:-
Potatissallad Fransk eller Krämig 30:-
Pastasallad med dillpesto/tomat & kräftor 30:-
Krämig pastasallad med vitlök & kräftor 30:-
Kycklingspett 1st 25:- 2st 40:-
Tunnbrödswraps Skagen eller Kyckling 30:-
Parmaskinka 2 skivor, grissini & melon 40:-
Cantadoufylld fläskfilé 3 skivor 40:-
Pepparsalami, fetaostcreme & ruccola 40:-
Minipaj Getost& soltorkad tomat 35:-
Minipaj Parmesanost & creme fraiche toppad med rom 35:-
|